No hay nada como la sensación casi mágica y a la vez sensual
del chocolate derritiéndose en tu boca, un sabor incomparable,
delicioso y único.
Se desliza por tus labios envolviendo los sentidos y entonces...
no te queda otra que dejarte sucumbir y lanzarte a probarlo...
En este Blog te ofrezco la tentación de hacerlo, por si quieres pecar...

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lunes, 8 de abril de 2013

Galletas de Encaje



Descubrí el Magic Decor en una demostración a la que me invitaron en Cakelandia, me pareció algo asombroso y muy bonito para decorar tartas, cakes, muffins o lo que queramos.




Yo opté por las galletas y creo que quedaron super chulas con las puntillitas, mi abuela hubiera alucinado con estas galletas cubiertas de encaje!!!

Aqui están...




Ingredientes:
- 120 grs. de Azúcar
- 120 grs. de Harina
- 120 grs. de maicena
- 120 grs. de Mantequilla
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla o raspadura de limón
- 100 grs. de Magic Decor
Tamizar juntos azúcar, harina y maicena. Agregar la mntequilla y mezclar hasta que quede una consistencia arenosa, añadir los los huevos y batir, por último la vainilla.
GHacer pequeñas bolitas y aplastarlas o darles forma, como en este caso, de corazón.

Hacer el magic decor como viene en las instrucciones, con 80 grs. de agua a 45º por cada 100 grs. de producto y batir hasta obtener una consistencia cremosa y tipo merengue que no se despega de las varillas. Untar el molde y quitar lo sobrante con la rasqueta, dejar secar al aire tres horas o bien al horno a 120 º durante seis minutos. Adornar las galletas.




3 comentarios:

  1. ¡Que bonitas! Te dejo un premio en mi blog. Pásate a recogerlo.

    www.cocinara.blogspot.com

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  2. te quedaron primorosas susana!....la estoy pasando genial en tu blog....no paro de mover los pies mientras escribo....y tu tartita lanza corazones una pasada!....me quedo por aqui a seguirte, a inspirarme con tus dulces creaciones ....y a bailar!...un saludo y felicidades!

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  3. Raquel todavia no he tenido tiempo de recoger el premio ..una semana complicada...jajaja
    Carolina me alegra que te quedes y bailes, y disfrutes con las galletitas...la vida son estos pequeños momentos ¿verdad?

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Me gusta recibir comentarios. Mil gracias por tu tiempo!!!!