No hay nada como la sensación casi mágica y a la vez sensual
del chocolate derritiéndose en tu boca, un sabor incomparable,
delicioso y único.
Se desliza por tus labios envolviendo los sentidos y entonces...
no te queda otra que dejarte sucumbir y lanzarte a probarlo...
En este Blog te ofrezco la tentación de hacerlo, por si quieres pecar...

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sábado, 8 de diciembre de 2012

Tarta de queso con Papaya confitada

Estoy apasionándome por las tartas de queso, quizás porque son las que más devoran mis pequeñas princesitas. Esta duró lo que una tarde de lluvia...


Super Fácil y tan rica que en un momento quedaremos como reinas....








Base:

- 20 Galletas tipo María
- 100 grs. Mantequilla


Crema:

- 200 grs. Nata líquida para montar
- Un vaso de azúcar
- Un yogurt de muesli
- 200 grs. de Requesón o ricotta
- Una tarrina pequeña de queso de Burgos
- Tres huevos
- Media cucharadita de esncia de vainilla
- 75 grs. de papaya confiatada en cuadritos (Mercadona)

Se trituran las galletas con la mantequilla y se forra un molde. Se hornea un poco hasta que la masa esté algo tostada.

Batir con batidora de varillas todos los ingredientes de la crema menos la papaya que se añade al final. Hornear a 180 grados durante una media hora aproximadamente.