Estas Masitas o Galletas son exquisitas, fáciles y se derriten literalmente en la boca....En pocos minutos se hacen y en pocos segundos vuelan...
Ingredientes:
- 2 Tazas de harina de reposteria
- 4 Cucharadas grandes de Azúcar
- 200grs. de manteca
- Dulce de Membrillo
Se mezcla el harina con el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente. Amasar (Agregar mas harina si fuera necesario para que no se pegue a las manos ni al rodillo). Estirar y cortar la forma con el borde de un vaso. Encender el horno unos minutos antes. Poner las masitas sobre papel vegetal en la placa y en el centro colocar el dulce de membrillo presionando antes un poco en la masa con el fin de hacerle un huequito para introducirlo.
Al horno unos 10 minutos. No deben salir muy doradas.
