Descubrí el Magic Decor en una demostración a la que me invitaron en Cakelandia, me pareció algo asombroso y muy bonito para decorar tartas, cakes, muffins o lo que queramos.
Yo opté por las galletas y creo que quedaron super chulas con las puntillitas, mi abuela hubiera alucinado con estas galletas cubiertas de encaje!!!
Aqui están...
Ingredientes:
- 120 grs. de Azúcar
- 120 grs. de Harina
- 120 grs. de maicena
- 120 grs. de Mantequilla
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla o raspadura de limón
- 100 grs. de Magic Decor
Tamizar juntos azúcar, harina y maicena. Agregar la mntequilla y mezclar hasta que quede una consistencia arenosa, añadir los los huevos y batir, por último la vainilla.
GHacer pequeñas bolitas y aplastarlas o darles forma, como en este caso, de corazón.
Hacer el magic decor como viene en las instrucciones, con 80 grs. de agua a 45º por cada 100 grs. de producto y batir hasta obtener una consistencia cremosa y tipo merengue que no se despega de las varillas. Untar el molde y quitar lo sobrante con la rasqueta, dejar secar al aire tres horas o bien al horno a 120 º durante seis minutos. Adornar las galletas.
