Otra de mis creaciones, esta vez para volverse loco....
Ingredientes:
- 150 grs. de azúcar
- 150 grs. de mantequilla
- 200 grs. de harina
- 1 sobre de levadura
en polvo
- 2 huevos
- 200 grs. de chocolate
postre Nestlé
- 50 grs. de
cacao para hacer a la taza Valor
- Una copa de
whisky de calidad
- Nueces
cubiertas de chocolate
- Gotas de
chocolate
Mezclar la
mantequilla que debe estar a temperatura ambiente junto con el chocolate y el
cacao soluble, agregar un chorreoncito de leche. En la Thermomix a 100 grados
un minuto de temperatura. Agregar azúcar y huevos y batir otros dos minutos. Por
último la harina junto con la levadura y batir hasta dejar la masa con la
consistencia de una pomada, agregar el whisky y mezclar nuevamente. Poner en un
molde enmantecado y enharinado, hundiendo en la superficie las nueces y gotas
de chocolate. Hornear 30 minutos a 180 grados y a sucumbir a la dulce tentación….
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