Ya sé....., este Blog esta dedicado a los Dulces..pero es que esta Ensaladilla Rusa, no es de este mundo...es Espectacular!!!!...No está en ningún Blog porque a fuerza de probar ensaladillas he ideado la mía propia, los ingredientes los mismos que en otras pero quitando de aqui y de allá y poniendo mi toque.
Ha resultado una maravilla...Aqui está.....
Les presento a La Mejor Ensaladilla Rusa que hayan probado...exquisita, suave, simple y...deliciosa!!!
Ingredientes:
- Seis patatas cortadas a cuadritos
- Una lata de 500 grs. de Lomos de atún
- Un puñadito de alcaparras
- Un puñado de aceitunas rellenas de pimientos
- Mayonesa casera (mejor) o una buena mayonesa de calidad
- Dos Huevos duros
- Ocho langostinos troceados
Hervimos las patatas hasta que esten blandas, se dejan enfriar y a continuación se agrega el atún muy bien escurrido, el puñadito de alcaparras y la mayonesa suficiente para que quede compacta y unida.
Ponemos en la bandeja donde se vaya a servir y adornamos con las aceitunas, huevo duro picado y los langostinos cortados en mitades.
Ha resultado una maravilla...Aqui está.....
Les presento a La Mejor Ensaladilla Rusa que hayan probado...exquisita, suave, simple y...deliciosa!!!
Ingredientes:
- Seis patatas cortadas a cuadritos
- Una lata de 500 grs. de Lomos de atún
- Un puñadito de alcaparras
- Un puñado de aceitunas rellenas de pimientos
- Mayonesa casera (mejor) o una buena mayonesa de calidad
- Dos Huevos duros
- Ocho langostinos troceados
Hervimos las patatas hasta que esten blandas, se dejan enfriar y a continuación se agrega el atún muy bien escurrido, el puñadito de alcaparras y la mayonesa suficiente para que quede compacta y unida.
Ponemos en la bandeja donde se vaya a servir y adornamos con las aceitunas, huevo duro picado y los langostinos cortados en mitades.
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